為切實(shí)防控校園食品安全風(fēng)險，確保春季開(kāi)學(xué)師生飲食安全，2月29日，黑河市教育局等五部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展全市校園食品安全排查整治專(zhuān)題培訓會(huì )，此次培訓共設置6個(gè)分會(huì )場(chǎng)，各縣（市、區）以視頻形式同步參會(huì )。市縣兩級食安辦、教育、公安、衛健、市場(chǎng)監管等五部門(mén)工作人員、學(xué)校（幼兒園）食堂負責人、食品安全總監、食品安全員、學(xué)校（幼兒園）食堂對應包保干部等400余人參加會(huì )議。

    會(huì )議要求，各學(xué)校（幼兒園）要落實(shí)好自身校園食品安全主體責任，食品安全總監及食品安全員要認真執行相應職責，嚴格落實(shí)“日管控、周排查、月調度”制度，嚴格執行食品安全管理各項制度，配齊配全有害生物防治設施。各包保干部要認真落實(shí)食品安全屬地管理責任，全面提高校園食堂管理水平，嚴防、嚴管、嚴控校園食品安全風(fēng)險。

    會(huì )上，市市場(chǎng)監管局從食品安全相關(guān)法律法規、食品安全管理制度、食品安全責任落實(shí)、反餐飲浪費等方面開(kāi)展培訓，并督促各學(xué)校（幼兒園）結合自身情況，參照校園食品安全現場(chǎng)自查清單開(kāi)展自查自糾。市疾控中心從食源性疾病介紹、引起食源性疾病的細菌、病毒等方面開(kāi)展培訓，按照世界衛生組織（WHO）發(fā)布的《食品安全五大要點(diǎn)》講解如何預防食源性疾病發(fā)生。下一步，黑河市教育局將堅持以日常監管和專(zhuān)項整治為抓手，督促指導全市學(xué)校及幼兒園認真開(kāi)展自查自糾，落實(shí)校園食品安全主體責任，進(jìn)一步推動(dòng)校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)走深走實(shí)。